WELCOME TO
PIMENTON PIZZERIA CAROLINA,PUERTO RICO
Elaborando pizza autentica Napolitana desde el 2015.
Bienvenido a Pimentón Carolina, donde nos enorgullecemos de servir deliciosas pizzas, sabrosas pastas y refrescantes ensaladas. Nuestro menú, cuidadosamente elaborado, está diseñado para deleitar su paladar, y nos dedicamos a utilizar solo los mejores ingredientes para crear obras maestras culinarias. Ya sea que se le antoje una clásica pizza margarita o una pasta gourmet con mariscos, tenemos algo para satisfacer todos sus antojos. Venga y disfrute de una deliciosa experiencia de sabores con nosotros.
Sopa del día
8
Pane con Aglio & Mozzarella
9
Pan horneado con Queso Mozzarella, Parmesano, Ajo y Salsa Marinara
Atún Tartare
17
Atún Fresco, Aceite de Oliva, Salsa Soya, Aceite de Sésamo, Aguacate, Arugula y Spicy Mayo
Bruschetta
13
Pregunta por nuestras opciones
Insalata Caprese Rucola
13
Arugula, Mozzarella Fresco, Albahaca, Tomate, Aceite de Oliva y Reducción de Balsámico
Burrata
17
Queso Mozzarella Cremoso, Pan Fresco, Arúgula, Frutas, Aceitunas, Tomates Secos, Prosciutto, Reducción Balsámica, Aceite de oliva
Polpette
13
Nuestras Famosas Albondigas de Res y Ternera en Salsa Marinara con Pan Fresco
Polpette Sliders
14
Sliders de Albóndigas con Queso Mozzarella Fresco, Salsa Marinara, Albahaca en Pan Fresco
Wagyu Sliders
17
Sliders de Wagyu Beef, Queso Manchego, Arugula, Aguacate, Spicy Mayo en Pan Fresco
Setas de Speck y Gorgonzola
14
Setas rellenas de Espinaca, Gorgonzola, Mozzarella Fresco y Speck Crocante
Mini Calzoni
13
Mini Calzoni Rellenos de Mozzarella, Salami o Pepperoni, o Mixto
Tavolozza
26
Surtido de Quesos, Salami, Prosciutto, Cantinpalo y Aceitunas
Straccciatella
$18
Queso fresco cremoso, aceite de oliva extra virgen, pistachos, pan fresco.
PIZZA NAPOLITANA 12"
La Pimentón
21
Salsa Pomodoro, Mozzarella Rallado, Parmesano, Pimientos, Chorizo Parrillero, Cantimpalo y Arúgula
Say Cheese
15
Salsa Pomodoro, Mozzarella Rallado y Parmesano
Infusione
19
Salsa Pomodoro, Parmsano, Mozzarella Fresco Ahumado, Tocineta, Speck e Infusione de Whiskey Ahumado
Margherita.
16
Salsa Pomodoro, Parmesano, Mozzarella Fresco, Albahaca, Aceite de Oliva Extra-Virgen
Vegetariana.
18
Salsa Pomodoro, Parmesano, Mozzarella Rallado, Aceitunas, Cebolla, Pimientos, Setas, Tomates Secos y Arúgula
Tradizionale Pepperoni
17
Salsa Pomodoro, Mozzarella Rallado, Parmesano y Pepperoni
Hot Honey
19
Salsa Pomodoro, Parmesano, Mozzarella Rallado, Pepperoni y una Infusión de Miel y Aceite Picante
*Agregar Spicy Walnuts por $2
Bianca
19
Salsa Blanca, Parmesano, Mozzarella Rallado, Jamón, Tocineta y Cebolla
Riserva
19
Salsa Pomodoro, Parmesano, Mozzarella Rallado, Manchego, Cantimpalo, Prosciutto, Aceitunas, Arúgula y Aceite de Oliva Extra-Virgen
Funghi
19
Salsa Blanca, Parmesano, Mozzarella Rallado, Setas Mixtas y Aceite de Trufas
La Fico
19
Salsa Blanca, Parmesano, Mozzarella Rallado, Gorgonzola, Higos, Prosciutto, Arúgula, Aceite oliva.
Sei Formaggi
19
Queso Parmesano, Mozzarella Rallado, Mozzarella Fresco, Gorgonzola, Manchego, Queso de Cabra
Churrasqueria
20
Salsa Pomodoro, Parmesano, Mozzarella Rallado, Churrasco, Chorizo Parrillero, Pimiento, Cebolla y Chimichurri.
Bistecca
20
Salsa Pomodoro, Parmesano, Mozzarella Rallado, Salami, Jamon, Tocineta y Pepperoni.
Salmone
19
Salsa Blanca, Mozzarella, Parmesano, Salmón Ahumado, Speck, Arugula y Aguacate.
Special Pizza
Margherita Nduja’
20
Salsa Pomodoro, Parmesano, Mozzarella Fresco, Albahaca, Italian Spicy Nduja,
PRIMI PIATTI
Mac & Cheese de Churrasco
16
Coditos, Salsa de Quesos de la Casa y Churrasco
Mac & Cheese de Pollo y Bacon
13
Coditos, Salsa de Quesos de la Casa, Pollo, Tocineta y Parmesano
Mac & Cheese de Salmón y Espinaca
15
Coditos, Salsa de Quesos de la Casa, Salmón Ahumado y Espinaca
Mac & Cheese de Setas y Aceite de Trufas
13
Coditos, Salsa de Quesos de la Casa, Setas Mixtas
Spaguetti Polpette
18
Spaguetti, Salsa Marinara, Alboldigas de Res y Ternera, Parmesano
Pasta Carbonara
15
Salsa Bechamel, Mozzarella, Tocineta, Pollo y Cebolla
Pasta de Remolacha y Vegetales
16
Gluten Free Pasta con Setas, Pimientos, Cebolla y Espinaca. Escoger entre Salsa Olio, Roja o Bechamel.
Pasta de Remolacha con Camarones
22
Escoge entre Salsa de Olio, Roja o Blanca.
Raviolis de Pera & Gorgonzola
17
8 piezas
Raviolis en Salsa Blanca con un toque de Speck Crocante al final.
PIATTI FORTI
Acompañado de Majado de Viandas, Pasta o Ensalada del día.
Pechuga de pollo
18
Petto Di Pollo Milanesa
20
Camarones
20
Salmon
24
Atun
25
Churrasco 10oz
32
DOLCI
Tiramisu 12
Cheese Cake de Coco 12
Cheese cake Pistacho 12
Flan Queso de Cabra 12
Budin de nueces & Caramelo 13
Gelato Vainilla(1) 5
